आपण जे खातो, तेच बनतो.” या विभागात तुम्हाला संतुलित आहाराचं महत्त्व, विविध पदार्थांमधील पोषणमूल्यं आणि ऋतूनुसार आहारात काय बदल करावेत, याबद्दल माहिती मिळेल
आकाशात जमलेले काळे ढग, मातीचा मनमोहक सुगंध (मृदगंध), खिडकीवर पडणाऱ्या पावसाच्या सरी आणि हातात वाफाळलेल्या चहाचा कप… पावसाळा हा ऋतूच मुळात एक भावना आहे. तो उन्हाच्या तडाख्यातून दिलासा देतो आणि वातावरणात एक सुखद गारवा घेऊन येतो. गरमागरम भजी, कणसाचे दाणे आणि मसालेदार चहा यांसारख्या गोष्टींची आठवण करून देणारा हा ऋतू…
‘तुम्हाला डायबिटीज (मधुमेह) आहे.’ – डॉक्टरांच्या तोंडून हे वाक्य ऐकल्यावर अनेकांच्या मनात भीती आणि गोंधळाचे वातावरण निर्माण होते. आता माझं आयुष्य कसं असेल? मला माझ्या आवडीचे सर्व पदार्थ सोडावे लागतील का? माझं जेवण म्हणजे केवळ बेचव, उकडलेले पदार्थ असतील का? असे असंख्य प्रश्न मनात घर करू लागतात. मधुमेह या आजाराबद्दल…
थोडं चालल्यावर किंवा जिने चढल्यावर धाप लागते का? दिवसाची सुरुवातच प्रचंड थकव्याने होते आणि दिवसभर कामात अजिबात लक्ष लागत नाही का? तुमचा चेहरा निस्तेज आणि पिवळसर दिसू लागला आहे का? जर या प्रश्नांची उत्तरे ‘हो’ असतील, तर तुम्ही या लक्षणांना केवळ कामाचा ताण किंवा धावपळीच्या जीवनशैलीचा परिणाम समजू नका. ही…
सकाळची वेळ म्हणजे प्रत्येकासाठी एक धावपळीची वेळ. अलार्मच्या आवाजाने दिवसाची सुरुवात होते आणि मग ऑफिसला किंवा कामावर वेळेवर पोहोचण्याची घाई सुरू होते. या सगळ्या गडबडीत, एक प्रश्न मात्र रोज सकाळी आपल्यासमोर उभा राहतो – “आज नाश्त्याला काय बनवायचं?” आणि अनेकदा, वेळेअभावी किंवा सोयीस्कर म्हणून आपण चहा-बिस्कीट, ब्रेड-बटर किंवा बाजारातील पॅकेटमधील…
आजच्या जगात जिथे प्रत्येकजण वजन कमी करण्याच्या मागे धावत आहे, तिथे एक असाही वर्ग आहे जो वजन वाढवण्यासाठी संघर्ष करत आहे. होय, वजन वाढवणे, विशेषतः निरोगी मार्गाने वजन वाढवणे, हे अनेकांसाठी एक मोठे आव्हान असते. ‘कितीही खाल्लं तरी अंगाला लागत नाही’, ‘कपडे व्यवस्थित बसत नाहीत’, ‘सतत बारीक आणि अशक्त दिसतो/दिसते’…